Comedy cooking show
Serata di Beneficenza
Comune di Bovolone
La scorsa settimana si è tenuto nel comune di Bovolone una serata molto divertente per raccogliere fondi per la ricerca per la fibrosi cistica www.fibrosicisticaricerca.it
La Giuria:
Chef Giancarlo Perbellini presidente della giuria;
La giuria composta da il sindaco di Bovolone, la scuola alberghiera cfp Don Calabria di Bovolone,
un rappresentante di Gambero rosso blogger.
L'arduo compito della giuria era di valutare i piatti proposti da i comici che gareggiavano contro la vincitrice di Master Chef Giovanna Wale
I concorrenti:
Giovanna Wale da Master Chef
Hareret Cioffi da Colorado
Enzo Polidardo da Colorado
Cristian Calabrese da Zeling
Didi Mazzilli da Colorado
I comici hanno coinvolto nello spettacolo anche la giuria.
A me hanno chiesto di fare una degustazione vino in pubblico davanti ai numerosi ospiti.
N.B. non sapevano che sono Sommelier professionista.
Già e difficile fare una degustazione, se poi la fai in pubblico davanti a una numerosa platea e ancora più difficile, se inoltre ci aggiungi di farla con i comici di Zeling e Colorado.........non vi dico.
Comunque sono stato professionale e sono riuscito a portare a termine la degustazione, con una unica battuta finale in valutazione "LE BON" un bella risata e un bel applauso per i comici ;-)
Meno male che ho chiesto qualche consiglio la sera prima a un buon amico e collega
Prof. Nicolò Brenzoni esperto in comunicazione su come affrontare situazioni simili.
Devo fare i complimenti e ringraziare a gli organizzatori della serata e i gruppo di volontari e tutte le persone che erano dietro le quinte che hanno organizzato l'evento impegnandosi per un nobile scopo
Si ringraziano anche gli sponsor della serata: Serit, Cfp Don Calabria scuola di ristorazione Bovolone Cantine Rizzi Scehato e Chiereghin Terre del Bosco.
Buona Domenica
Chef Alessandro Tannoia
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