Riflessioni su una nuova ricetta di pesce
Andate su un isola tropicale
Procuratevi un BBQ
Trovate un pescatore
Scegliete il pesce
Un pò di frutta fresca
Cucere a fiamma moderata
e buon apetito.
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Informazioni personali
- Chef Alessandro Tannoia
- Io sono un libero professionista, le mie competenze sono l'insegnamento e la consulenza nel settore alberghiero, in questo blog desidero parlarvi del mio lavoro e dei miei corsi, ma anche suggerirvi pietanze tipiche acquistando prodotti a Km 0 con il principio del risparmio nel rispetto dell'ambiente ma soprattutto della vostra salute. Non mancheranno indicazioni su ristoranti e ricette. Per messaggi mi trovi anche su Facebook a nome: Alessandro Tannoia o alla mia e-mail: a.tannoia@alice.it