Trota al cartoccio con pomodorini capperi olive scalogno menta e timo
Insalata di orzo con pesto di rucola fagiolini trota e pomodorini
Insalata di pollo uvetta e pinoli
domenica 6 dicembre 2009
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Informazioni personali
- Chef Alessandro Tannoia
- Io sono un libero professionista, le mie competenze sono l'insegnamento e la consulenza nel settore alberghiero, in questo blog desidero parlarvi del mio lavoro e dei miei corsi, ma anche suggerirvi pietanze tipiche acquistando prodotti a Km 0 con il principio del risparmio nel rispetto dell'ambiente ma soprattutto della vostra salute. Non mancheranno indicazioni su ristoranti e ricette. Per messaggi mi trovi anche su Facebook a nome: Alessandro Tannoia o alla mia e-mail: a.tannoia@alice.it